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Cuisine sans glucide (sans sucre)
bon voilà
pour les gâteau je fonctionne beaucoup à la poudre d'amande ou à la farine d'amande (non ce n'est pas la même chose, l'une est dégraissée et l'autre non)
bon par contre c'est sans glucide par contre c'est gras...
Une délicieuse recette de danettes maison à la noisette
De plus en plus d’enfants n’assimilent pas bien le lactose des produits laitiers industriels (ou naturels). Voici une recette de danettes à la variante sans lait (à condition de choisir du chocolat noir), et intéressante pour ses qualités nutritionnelles.
Ingrédients :
Pour environ 4 pots de yaourt.
• 200 g de noisettes décortiquées
• 35 g de chocolat noir (pour les intolérants au lactose) /ou au lait (pour éviter d’ajouter du sucre)
• 250 ml d’eau
• selon votre goût 2 c à s de purevia dispo facilement en magasin (ou pour + de ressemblance avec le sucre classique perso j'utilise de l'allulose = zero glucides il ne fait pas réagir la glycémie à commander sur le net)
Ustensiles à prévoir :
• Un mixeur
• 4 pots de yaourt en verre ou 2 gros bocaux hermétiques
Préparation :
1/ Placez les noisettes décortiquées sur une plaque allant au four et faites-les torréfier 15 minutes à 180°C.
2/ Sortez la plaque du four et attendez que les noisettes refroidissent.
3/ En attendant, faites fondre le chocolat.
4/ Quand les noisettes ont refroidi, frottez-les entre elles avec vos mains (ou à l’aide d’un torchon propre) pour enlever leur peau grillée facilement.
5/ Placez les noisettes dans le bol d’un mixeur puis versez le chocolat par-dessus. Ajoutez les 250 ml d’eau et mixez jusqu’à obtenir une crème très légère, presque liquide.
6/ Versez dans des petits bocaux ou des pots de yaourt en verre vides et laissez refroidir puis placez au réfrigérateur
je me suis inspirée de cette recette pour faire de la pâte a tartiner type n*****a en remplaçant l'eau par du beurre très mou + huile de noisette» Voir
Régularisation
bonjour à tous
je vous met le lien vers le site officiel .gouv qui explique clairement que la régularisation ne peut être que favorable a l'am donc celle ci en aucun cas ne doit rembourser de trop perçu
https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F16842
A savoir : si l'accueil s'effectue sur une année incomplète, l'employeur procède s'il y a lieu à une régularisation de salaire qui ne peut être qu'à l'avantage de l'assistante maternelle.
bon dimanche a tous» Voir
Désespérant....
salut les filles
pfff je désespère...
après les gosses qui retournent le salon sous les yeux des parents pendant l'entretien, le papa qui se croit sur meeti**, les lapins posés...
aujourd'hui coup de fil maman infirmière donc pour commencer tôt le matin 6h30 (bon encore ça va) finir a 22h (bof.... pas le même jour hein wink ) travailler le samedi et demande le dimanche parfois (heuuuuuu....oups)
et le pompon pour 15h par semaine !!! heuuu ben oui mais non en fait....
je pense de plus en plus à me reconvertir j'ai reçu mon dossier de renouvellement, j'ai franchement pas du tout envie de le remplir.... ça fait 15 jours qu'il traine là... d'un autre côté je me dit que garder l'agrément sous le coude serait bien... mais devoir recevoir la puer pour l'entretien réaménager la chambre des loulous (j'ai enlevé le lit junior pour y mettre un lit standard donc tout ranger tout trier... bref tout ça pour ça.... ça me saoul !!» Voir
Calcul cdd terme précis
bonjour à tous
besoin d'une petite confirmation
je vais recevoir en entretien une maman dans l'am part en congés maternité, donc se serait pour un contrat jusqu'en juillet je pense puisque la petite a 2 ans et je pense (pas sûre qu'elle rentrera à l'école en sept)
donc on est bien d'accord que je compte les semaines d'accueil de mars a juillet et je divise par 5
mais dans ce cas il n'y a pas de calcul de cassation à faire en mars et en juillet?» Voir
Cmg jusqu'aux 3 ans ou scolarisation?
bonjour a toutes
j'ai reçu en entretien hier une maman dont la petite de 2 ans et 4 mois est déjà scolarisée dans une école privée. je ne l'accueillerais que le mercredi (elle complète une place)
la maman qui a pris un congés parentale n'a donc jamais eu d'am ni de crèche, quand je lui est parlé du cmg elle ne connaissait pas et va donc voir avec le caf rapidement car elle reprend le 18/01 le travail
donc ma question savez vous si elle aura droit au cmg a taux plein vu que la petite à moins de 3 ans ou si elle l'aura à taux réduit car la petite est scolarisée?» Voir
Déclaration covid....
alors entre : Mr Veran
"Les professionnels des crèches, qui devaient jusqu’à présent porter le masque uniquement en présence des parents, devront désormais le porter aussi avec les enfants. Le port du masque sera désormais obligatoire pour tous les professionnels de crèche, y compris en présence des enfants”
et ( dans le même point presse)
“Les enfants jeunes sont peu à risque de formes graves et peu actifs dans la chaine de transmission du coronavirus”, a-t-il notamment expliqué, ajoutant: “Les enfants en primaire, maternelle, et crèche sont peu susceptibles de se contaminer entre eux et de contaminer les adultes.”
on nous prend pas un peu pour des c*** par hasard ???» Voir
Promenade avec les accueils
à toute celles qui sortent en promenade avec les enfants en accueil sachez que vous risquez 135€ d'amande..
l'autorisation de sortie en promenade 1h par jour ne s'applique qu'à votre famille, si vous êtes contrôlée et que vous sortez avec des enfants qui ne sont pas les vôtres.... vous n'avez pas le droit...
c'est la gendarmerie elle même qui le dit» Voir
Et ils en profitent...
vous vous souvenez de l'obligation d'inscription sur mon enfant.fr ? le projet de loi qui a été modifier pour ne pas conditionner l'obligation d'info au maintient de l'agrément?
bah... voilà...
Service universel d’information
C’est finalement dans ce contexte inédit de crise sanitaire que le gouvernement va mettre en place le « Service universel d’information aux familles », qui doit prochainement être inscrit dans la loi. L’obligation d’inscription des assistantes maternelles à ce site, pouvant conditionner le maintien de leur agrément, avait pourtant en 2019 suscité une levée de bouclier chez les professionnelles.
Aujourd’hui le contexte impose toutefois que l’État reprenne la main pour l’organisation générale de l’accueil du jeune enfant, régi par de nombreux contrats de droit privé.» Voir

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