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kikine747

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Sujets postés par kikine747 sur le Forum

Cuisine sans glucide (sans sucre)

kikine747
27/10/21 18:12

bon voilà

pour les gâteau je fonctionne beaucoup à la poudre d'amande ou à la farine d'amande (non ce n'est pas la même chose, l'une est dégraissée et l'autre non)

bon par contre c'est sans glucide par contre c'est gras...

Une délicieuse recette de danettes maison à la noisette
De plus en plus d’enfants n’assimilent pas bien le lactose des produits laitiers industriels (ou naturels). Voici une recette de danettes à la variante sans lait (à condition de choisir du chocolat noir), et intéressante pour ses qualités nutritionnelles.
Ingrédients :
Pour environ 4 pots de yaourt.
• 200 g de noisettes décortiquées
• 35 g de chocolat noir (pour les intolérants au lactose) /ou au lait (pour éviter d’ajouter du sucre)
• 250 ml d’eau
• selon votre goût 2 c à s de purevia dispo facilement en magasin (ou pour + de ressemblance avec le sucre classique perso j'utilise de l'allulose = zero glucides il ne fait pas réagir la glycémie à commander sur le net)
Ustensiles à prévoir :
• Un mixeur
• 4 pots de yaourt en verre ou 2 gros bocaux hermétiques
Préparation :
1/ Placez les noisettes décortiquées sur une plaque allant au four et faites-les torréfier 15 minutes à 180°C.
2/ Sortez la plaque du four et attendez que les noisettes refroidissent.
3/ En attendant, faites fondre le chocolat.
4/ Quand les noisettes ont refroidi, frottez-les entre elles avec vos mains (ou à l’aide d’un torchon propre) pour enlever leur peau grillée facilement.
5/ Placez les noisettes dans le bol d’un mixeur puis versez le chocolat par-dessus. Ajoutez les 250 ml d’eau et mixez jusqu’à obtenir une crème très légère, presque liquide.
6/ Versez dans des petits bocaux ou des pots de yaourt en verre vides et laissez refroidir puis placez au réfrigérateur

je me suis inspirée de cette recette pour faire de la pâte a tartiner type n*****a en remplaçant l'eau par du beurre très mou + huile de noisette

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Régularisation

kikine747
27/06/21 10:21

bonjour à tous

je vous met le lien vers le site officiel .gouv qui explique clairement que la régularisation ne peut être que favorable a l'am donc celle ci en aucun cas ne doit rembourser de trop perçu

https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F16842

A savoir : si l'accueil s'effectue sur une année incomplète, l'employeur procède s'il y a lieu à une régularisation de salaire qui ne peut être qu'à l'avantage de l'assistante maternelle.

bon dimanche a tous

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Désespérant....

kikine747
07/06/21 15:53

salut les filles

pfff je désespère...
après les gosses qui retournent le salon sous les yeux des parents pendant l'entretien, le papa qui se croit sur meeti**, les lapins posés...
aujourd'hui coup de fil maman infirmière donc pour commencer tôt le matin 6h30 (bon encore ça va) finir a 22h (bof.... pas le même jour hein wink ) travailler le samedi et demande le dimanche parfois (heuuuuuu....oups)
et le pompon pour 15h par semaine !!! heuuu ben oui mais non en fait....

je pense de plus en plus à me reconvertir j'ai reçu mon dossier de renouvellement, j'ai franchement pas du tout envie de le remplir.... ça fait 15 jours qu'il traine là... d'un autre côté je me dit que garder l'agrément sous le coude serait bien... mais devoir recevoir la puer pour l'entretien réaménager la chambre des loulous (j'ai enlevé le lit junior pour y mettre un lit standard donc tout ranger tout trier... bref tout ça pour ça.... ça me saoul !!

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Rappel pour les questions cp

kikine747
19/02/21 14:49

Petite piqure de rappel général sur les cp

https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F31655

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Calcul cdd terme précis

kikine747
18/02/21 11:16

bonjour à tous

besoin d'une petite confirmation
je vais recevoir en entretien une maman dans l'am part en congés maternité, donc se serait pour un contrat jusqu'en juillet je pense puisque la petite a 2 ans et je pense (pas sûre qu'elle rentrera à l'école en sept)

donc on est bien d'accord que je compte les semaines d'accueil de mars a juillet et je divise par 5
mais dans ce cas il n'y a pas de calcul de cassation à faire en mars et en juillet?

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