Gateaux chocolat banane, cuits à la vapeur, au micro onde
ça fait des parts parfaites pour nos tous petits, par contre, on admirera mon sens du sacrifice, j'en ai gouté un, je ne voudrai pas les empoisonner ;)
voici la recette:
faites fondre le chocolat avec le beurre, 1 mn 30 à 750 W.
Ajoutez le sucre, les œufs et mélangez bien. Ajoutez la farine, la vanille et mélangez bien le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
Épluchez et coupez la poire en 8 quartiers.
Posez les 8 ramequins dans la passoire inférieure du M..... Répartissez la pâte et ajoutez la valeur d'un quartier de poire coupé en petits dés dans chaque ramequin.
Posez la passoire sur le réservoir rempli de 400 ml d'eau froide, fermez avec le couvercle et faites cuire 15 mn à 600 W. Retirez le couvercle dès la fin de la cuisson.
Laissez refroidir les gâteaux avant de les démouler délicatement.
Perso j'ai laissé les moelleux dans les ramequins.
Si vous préférez un gâteau moins fondant, laisser cuire 30 à 40 secondes de plus
Re: Gateaux chocolat banane, cuits à la vapeur, au micro onde
Miam miam ... une part pour moi
Re: Gateaux chocolat banane, cuits à la vapeur, au micro onde
Une fois j’ai eu la visite de la puéricultrice interdite dans mon village, et j’avais donné à une petite de 12 mois une banane écrasée avec un peu de lait et elle m'avait demandé ce que je lui donnais ...
Elle m’avait répondu « ah je ne connaissais pas ! MDR
Re: Gateaux chocolat banane, cuits à la vapeur, au micro onde
C'est pourtant un grand classique la banane écrasée ;)
Ce que je trouve bien avec cette recette, ce sont les parts individuelles et le mode cuisson, rapide et économique en électricité
Re: Gateaux chocolat banane, cuits à la vapeur, au micro onde
Ce qui est incroyable c’est que la poire se transforme en banane à la cuisson lol
Re: Gateaux chocolat banane, cuits à la vapeur, au micro onde
Bien vu Caro 35 ! La magie de la cuisine moléculaire sans doute !
Re: Gateaux chocolat banane, cuits à la vapeur, au micro onde
« Ce qui est incroyable c’est que la poire se transforme en banane à la cuisson lol«
Caro LA TUEUSE .... MDR
J’avais même pas relevé hier soir ...
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09/02/22 
18:13