Recettes d'entrées pour les 12 mois et plus

posté par paindepices **  le 07/11/2018 à 14:05:13 - 1507 Vues



Bonjour,

Merci aux cuisinières de bien vouloir me donner des idées d'entrées à préparer aux enfants de plus de 12 mois, 15 plus précisément.

J'ai un peu épuisé les recettes à base de carottes râpées, tomates, concombres et j'en passe.

Nous arrivons à une saison où certains légumes ne seront plus d'actualité et je bloque sur ces fameuses entrées qui doivent rester en équilibre avec le plat qui suit et le dessert.

Jusqu'ici pour vous donner un tout petit exemple de mes salades, elles étaient composées ainsi :

1 Tomate (épépinée, sans peau), mélangée à une cuillère à café d'huile d'olive + ciboulette ou basilic

concombre sans pépins et écrasé avec une cuillère à café de crème fraîche, yaourt + ciboulette etc...

Voilà ça tournait toujours à peu près autour de cela.
J'ai pensé à des petits veloutés de légumes ou petits flans donc si quelqu'un à des idées je suis preneuse et je vous en remercie à l'avance.

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Re: Recettes d'entrées pour les 12 mois et plus

posté par Nounounath4 *****  le 07/11/2018 à 15:27:25



Bonjour,

Vous avez aussi la betterave, salade de lentilles et/ou de haricots verts. De l'avocat aussi.

Hum c'est vrai qu'arrivé l'automne ça devient compliqué et qu'on a vite fait le tour. Mais oui vous pouvez aller vers les soupes et velouté.

Bonne fin de journée


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Re: Recettes d'entrées pour les 12 mois et plus

posté par paindepices **  le 07/11/2018 à 17:24:27



Merci Nounounath4,

Hors les lentilles, j'ai déjà fait le reste.

Merci pour les lentilles il est vrai que c'est très bon en salade, un met à rajouter à ma liste.



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